samedi 8 septembre 2012

Vendanges, c'est pour bientôt.

Les vendanges approchent à grands pas au Champagne Henriet Bazin.

Nos villages ont formés un réseau de contrôle de la maturité afin de prévoir de manière précise et qualitative les dates et circuit de vendanges.

Les derniers prélèvements et analyses ont été effectués jeudi dernier et le résultat est tombé :

Les Chardonnay de Villers-Marmery seront récoltés a partir du 18 Septembre
Les Pinot Noirs de Verzy et Verzenay recevront leurs premiers coups de sécateur le 19 Septembre.

Nous sommes prêts !
A bientôt.

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