Floraison de la Vigne

La floraison de la vigne touche a sa fin sur nos parcelles de Chardonnay. Hélas, et ce malgré toutes les possibilités informatiques, nous ne parviendrons pas à vous faire profiter de la délicate odeur qui se répand dans les routes de vigne, en revanche, nous pouvons vous aider a en comprendre le phénomène.

Les fleurs sont constituées de 5 étamines et du pistil et leur floraison se déroule en 3 temps.

-La chute des capuchons floraux. Véritable bouclier, ce capuchon recouvre la fleur avant floraison pour la protéger, il sera expulsé par la détente des étamines.

Quelques capuchons persistent encore.

-La pollinisation : les sacs de pollen vont s’ouvrir et laisser échapper les grains qui voleront au gré du vent pour féconder d’autres fleurs…Hélas, avec ce temps humide, les risques sont grands.

-La fécondation : le grain de pollen va se coller au sommet de la fleur et la féconder.