Floraison de la Vigne

La floraison de la vigne touche a sa fin sur nos parcelles de Chardonnay. Hélas, et ce malgré toutes les possibilités informatiques, nous ne parviendrons pas à vous faire profiter de la délicate odeur qui se répand dans les routes de vigne, en revanche, nous pouvons vous aider a en comprendre le phénomène.

Les fleurs sont constituées de 5 étamines et du pistil et leur floraison se déroule en 3 temps.

-La chute des capuchons floraux. Véritable bouclier, ce capuchon recouvre la fleur avant floraison pour la protéger, il sera expulsé par la détente des étamines.

Quelques capuchons persistent encore.

-La pollinisation : les sacs de pollen vont s’ouvrir et laisser échapper les grains qui voleront au gré du vent pour féconder d’autres fleurs…Hélas, avec ce temps humide, les risques sont grands.

-La fécondation : le grain de pollen va se coller au sommet de la fleur et la féconder.

Mildiou

La tache d'huile est le premier symptôme.

Quelle météo terrible pour le moral comme pour nos vignes !

Nous sommes mi Juin, et l'anticyclone n'a toujours pas fait son apparition. Il pleut chaque jours depuis plusieurs semaines et le temps est lourd, chaud et humide. Rien de tel pour faciliter la prolifération des maladies cryptogamiques comme le Mildiou.

Ce champignon se développe sur les feuilles puis va proliférer vers d'autres feuilles et gagner le rameau et la grappe pour les détruire.

Le champignon est en place et la feuille est contaminée.

Pour le moment, le développement est contenu et seuls quelques pieds et seules certaines parcelles sont touchés, mais il faut redoubler de vigilance pour ne pas voir apparaitre les taches d'huile sur les feuilles, signe de la contamination par le champignon .

La grappe est touchée.

Les grains se couvrent de "givre"

Les baies finissent par mourir.

Certaines grappes ont été touchées. Elles noircissent pas la queue, se courbent vers le bas et se couvre d'un duvet identique a du givre ou de la moisissure. Bien sur, a ce stade, la floraison ne se fera pas, et la grappe mourra sur le brin.

Choix de couleur.

Ce printemps nous joue des tours. La météo change d'un jour sur l'autre. Ce lundi matin est gris, terne et nuageux. Par chance, la visite de nos amis Anglais a apporté une touche de couleur et de gaité pour nous aider a bien commencer la semaine. Un grand merci a eux et a leurs Catheram.

Salmanazar

Deux salmanazars vont prendre la direction de l'Italie.
Ces très grosses bouteilles contiennent 9 litres, soit l'équivalent de douze bouteilles de champagne.

La bouteille du milieu est de taille "normale"